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水なす（和歌山県産)

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規格：	1本
生産地：	和歌山県
生産者：	西山憲彦さん他
栽培基準：	null ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■西山憲彦さん他からのメッセージ

■えぐみの少ないなす

泉州水なすは皮が薄く、えぐみが少ないのが特徴です。スライスして浅漬けやサラダなどには、もちろんおすすめです。農家さんの一番はお味噌汁の具に入れることだそうです。トロ～っと、とろける食感をお楽しみください。お味噌汁の水なすに少し和からしをのせて食べるのも、また一味違っておすすめだそうですよ。一度おためしください。

【ご注意】なすは低温に弱いため、7℃以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。また、今後台風などの影響で、皮に若干すれたような傷ができる場合があります。予めご了承ください。