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トキイロヒラタケ(長野県産荒井さん他)

トキイロヒラタケ(長野県産荒井さん他)

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規格：	1パック（60g）
生産地：	長野県
生産者：	荒井久生さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■荒井久生さん他からのメッセージ
		信州の空気と水のきれいな山の中腹で栽培をしています。きのこの食感、香りをお楽しみください。

■弾力性のあるきのこ

表面は薄いピンク色で、縁は波打ったような形状をし、弾力性のあるきのこです。ゆでると若干ピンク色が薄くなりますが消えることはありません。さっとゆがいてサラダに加えれば、緑色の葉物とのコントラストのきれいな一品になりますよ。その他、煮物や炒め物、マヨネーズを載せて焼き物、天ぷらなどにもおすすめです。いろいろな調理で味わってください。

【ご注意】小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。ご了承ください。また、乾燥すると色が白くなります。日持ちがしないので早めにお召し上がりください。