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レタス(長崎県産酒井さん他)

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規格：	1玉
目安：	250g-
生産地：	長崎県
生産者：	酒井武信さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■酒井武信さん他からのメッセージ
		消費者の皆さんに安心して食べていただくことを第一に、手間をかけて一つひとつ想いを込めて育てました。また、自然を守り続けることを念頭に環境にも配慮した土作りをしています。

■緑鮮やかでシャキシャキのレタス

▲お届け時の状態。輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、緑の濃いかための葉（外葉）を数枚をつけてのお届けになることがあります。

▲2-3枚はがしてからご使用ください。

葉の緑が鮮やかで厚みがありシャキシャキとした食感のレタスです。ほんのりとした甘みと歯切れよい食感が楽しめますよ。サラダだけでなく、しゃぶしゃぶやパスタなどにもどうぞ。

■刃物厳禁

レタスは金気を嫌うので、食べやすい大きさにする時は包丁で切るより手でちぎる方がよいでしょう。レタスは冷やすと歯ざわりがよくなりますが、こまかくちぎったあとは水にさらすとビタミンCが抜けてしまうため、冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

【ご注意】輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、数枚の外葉（緑の濃いかための葉）をつけてのお届けになることがあります。外葉は破れたり、変色したりしていることがあります。調理の際は、外葉をむいてからご利用ください。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬の使用を最小限にして栽培しているため、まれに虫がついている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。
また冬場のレタスは若干小さめサイズになることがございます。予めご了承ください。