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- ねむらせて美味しさキープ ねむり姫(富有柿 奈良県産)
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■岡本 好司さん他 からのメッセージ |
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私たちは生産者である反面、消費者でもあります。自分たちが作った生産物を自分や家族も食べているからです。だから、農薬散布をできるだけ抑え、畑でまるかじりできる農産物をこれからも栽培したいと思っています。 |
こだわりの柿を、大切に貯蔵しました
シーズン終わりにもおいしい柿をお召し上がりいただけるよう、一番おいしい時期に収穫した柿を大切に貯蔵してお届けします。昼夜の温度差が大きい栽培環境のもと、水はけのよい丘陵地帯で育てられた富有柿は、甘みがしっかりとありますよ。 ■天ぷらにも!?デザート以外にも色々使える柿
柿はデザートやおやつ以外にも色々使えるフルーツ。柿とサーモンをオリーブオイルで合わせるとかんたんで素敵な前菜に!農家さんのおすすめは、なんと柿の天ぷら!いつもの天ぷらに少し変化をつけるにはもってこいです。ぜひおためしください。 【ご注意】農薬の使用を最低限にしているため、ヘタ部分が少し黒ずんでいる場合がありますが食味上問題ございませんので予めご了承ください。 ■保存方法袋から出し、冷暗所で保存してください。かたい柿がお好きな方は到着後数日以内、やわらかい柿がお好きな方はやわらかくなるまで待ってからお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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