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加賀れんこん

加賀れんこん

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規格： 1パック（350g）
目安： 1-4節
生産地： 石川県、他
生産者： 大地を守る会
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■大地を守る会 からのメッセージ
大地を守る会
加賀れんこんの特長は、つなぎを入れなくてもまとまるでんぷん質の多さ。新れんこんは、晩夏から初秋、味がのる秋から冬、粘りが増す冬から春、その季節ごとにそれぞれのおいしさがあります。一年を通して季節の味わいをお楽しみください。

■粘りの強いもっちりとした食感のれんこんです

団子汁にしたときのもちもち感は格別です。酢れんこんや煮ものは、ひと口めはシャキッ、噛むほどにもっちりしてきます。

【ご注意】漂白剤を使用しておりませんので、一部れんこんに含まれる鉄分が酸化して肌色やピンク色に変色する場合がありますが、れんこん本来の色ですので食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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おいトク

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