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深谷ネギ・500g

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規格： 1パック（500g）
目安： 3-6本
生産地： 埼玉県
生産者： 大地を守る会
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■大地を守る会 からのメッセージ
大地を守る会
今や全国に知られる「深谷ねぎ」ブランドですが、大地を守る会が栽培するのはその中でも大変貴重な「農研」という品種。栽培中、一般的な品種は青葉がピンと空に向かっているのに対し、「農研」は土に向かって頭を垂らします。これは、葉がしなるほどやわらかである証拠。また、葉から蜜が出るほど甘みがあります。長い間土作りを続けた畑で、自家採種をしながら、深谷ねぎを受け継いできました。また、「自分が使って嫌なものは野菜にも使いたくない」という強い思いから、農薬は使っていません。

■お鍋の主役になれるネギ

やわらかくて甘みが強いのが特長です。特に、加熱すると甘く、とろっとろの食感が楽しめます。青い葉の部分もやわらかいので、スープや鍋物に。ぜひお試しください。

【ご注意】このねぎは土がついた状態でのお届けとなります。また、寒さのため葉が一部枯れている場合がありますが、甘みの増したサインです。予めご了承ください。

■保存方法

新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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