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かむほどに旨味増す　短角牛　サーロインステーキ用

かむほどに旨味増す　短角牛　サーロインステーキ用

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規格： 200g
製造地： (製造地)神奈川県(原産地)岩手県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 牛肉（岩手・日本短角種・部位:サーロイン）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■パーティーやお祝い、自分のご褒美にちょっと贅沢

パッケージ
▲パッケージ

短角牛はあまり霜降り肉にはなりませんが、赤身の旨味を味わうには最高の品種です。サーロインは赤身と脂肪のバランスが良く短角牛の旨味を十分に堪能していただける部位です。

■繁殖は自然交配、粗飼料を多く与え飼料にもこだわり

山形村短角牛の繁殖は播き牛繁殖（夏の放牧時に種牛を一緒に放牧し自然交配）で仔牛が生まれます。夏は放牧で牧草を沢山食べ、冬は収穫したデントコーンをサイレージにしたものや稲わらなど粗飼料を沢山与え、穀物飼料は、非遺伝子組み換え飼料を与え、安心安全な短角牛を生産しています。

■お召し上がり方

焼き過ぎると硬くなってしまいます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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