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湯せんで簡単　軟骨入りつくね串（タレ）

湯せんで簡単　軟骨入りつくね串（タレ）

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規格：	4本（計195gうち固形量160g）
製造地：	(製造地)山口県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	鶏肉（国産）、鶏軟骨（国産）、つなぎ（鶏卵、パン粉、山芋パウダー、こんにゃく粉）、玉ねぎ（国産）、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、ソース(醤油、砂糖、発酵調味料、ばれいしょでん粉、清酒、生姜、にんにくペースト)、揚げ油（なたね油）、（一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・やまいもを含む）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■湯せんで　軟骨入りつくね串（タレ）

▲パッケージ

国産若鶏のむね肉とささみを使い旨みと鶏のしっかりとした食感をのこした具に皮を加えてジューシーさをだし、貴重なやげん軟骨（胸骨）を食感が残るようにカットして混ぜ合わせたつくねです。卵黄などにつけてよりおいしくお召し上がりいただけるよう、甘めで少し濃度の強いタレにつけて焼き上げました。コリコリした食感が楽しい焼き鳥です。加熱調理済みなので、湯せんで手軽に楽しめます。

■国産若鶏を使用

・国産若鶏を使用しています。

・鶏一羽からわずかしか取れない希少部位のやげん軟骨を使用しています。

・つくねに使用する鶏卵も飼料や飼い方にこだわりました。

・つくねと相性の良い甘辛タレを少し多めに充填していますので、ひと工夫で色々な食べ方をお楽しみいただけます。

・軟骨の食感を程よく出すためにほかの肉よりも少し大きめのミンチにしています。また、とり皮を加えることでやわらかくジューシーに仕上げました。