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【大容量】ぷるぷる生マンゴスチン(タイ産)

1,980円 税込2,138円

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規格: 10玉
目安: 700g
生産地: タイ
生産者: シティポン アヌラックさん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (沖縄県パッションフルーツ比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■シティポン アヌラックさん他 からのメッセージ

シティポン アヌラックさん他
果物の女王といわれるマンゴスチン。エキゾチックな芳香、甘味と酸味のバランスが絶妙です!

今だけの味わい!果物の女王マンゴスチンをたっぷりお得な大容量規格で!

南国育ちの果実で、みずみずしい甘さとほのかな酸味が特徴のフルーツです。固く、黒い外皮からは想像できないジューシーな白い果肉を持っています。 ドリアンが「果物の王様」と呼ばれるのに対し、マンゴスチンは上品な味わいを持っていることから「果物の女王」と呼ばれています。華やかな香りがあり、くせになる美味しさです。日本ではまだ見かけることの少ない、マンゴスチンをぜひお試しください。

マンゴスチンのお召し上がり方

(手を使う方法)
1. マンゴスチンを両方の手のひらではさみ、つぶすように力を加えます。
2. 外皮に割れ目ができたら、そこから外皮を開けるように割ります。

(ナイフを使う方法)
1. ヘタに対して水平に、包丁などで一周外皮へ切り込みをいれます。(包丁が果肉にあたらないようにご注意下さい)
2. 上下の外皮をひねり、上下どちらかの外皮をとります。

(共通)
3. 白い果肉をフォークなどを使ってお召し上がりください。
※ 種のある房がいくつかある場合がございますのでご注意下さい。


変色していてもお召し上がりに問題ございません

中の果肉は基本的には白色をしていますが、透明のものが混じっていることがあります。ガラス果と呼ばれ、品質に問題はございません。

【ご注意】外皮に黄色の樹液が付着している場合がありますが、果実由来のものであり品質には影響ございません。果肉の一部が褐変している、または半透明な場合がありますが、食味には影響ございません。マンゴスチンの外皮には強い渋みがありますのでご注意ください。なお口にされても健康には影響ございません。種のある房がいくつかある場合がございますのでご注意下さい。マンゴスチンの外皮の色素は衣類に沈着しやすいので、付着しないようご注意ください。乾燥や時間の経過により外皮が固くなり、むきづらくなりますのでお早めにお召し上がりください。外皮が固く包丁が入りにくい場合がありますので、手を切らないようご注意ください。

■保存方法

新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室で保管してください。マンゴスチンは追熟しないので、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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