Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
煮込みに時間のかかるシチューも超ラクKitならお手軽に!煮詰めすぎないようにさっと仕上げて、季節を問わずいただけるさらっと仕立てのシチューです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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[Kit]【超ラク】チキンのさらっとシチュー
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にんじんの薄切りを加えたり、バゲットを添えても。
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チキンのクリーム煮込み(じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、レモンピール入り)・・・340g
小松菜・・・60g
サラダ油・・・小さじ2
水(あれば牛乳)・・・80cc
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1フライパンに小松菜を調理ばさみで3-4cm幅に切り入れる。油(小さじ2)を入れ、強火で2分炒める。
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2クリーム煮を入れて全体をさっと混ぜ、水(あれば牛乳80cc)を加える。沸騰したら弱火にし、混ぜながら3分煮込む。
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3全体に火が通ったら味をみて、濃い場合は水(あれば牛乳・分量外)でととのえる。器に盛り付ける。
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