Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ソースたっぷりのデミグラスハンバーグがレンジで完成!付け合わせのチーズ入りのマッシュポテトも、副菜のマカロニサラダもレンジ&出すだけでお手軽に。盛り付けはひと工夫して、外食のような見た目に仕上げてくださいね。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【2人前】【超ラク】デミバーグとチーズマッシュ
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ミニトマトや、かぼちゃを添えても。
いんげんの収穫不足に伴い、スナップえんどうに替えてお届けします。
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お届けする食材
◆ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
マッシュポテトペースト・・・100g
ふぞろいれんこん・・・50g
スナップえんどう・・・10g
化学調味料無添加 デミグラスソース・・・1袋
シュレッドチーズ・・・1袋
ご用意いただく食材
水・・・100cc
塩・・・ひとつまみ
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1スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。れんこんと一緒にラップに包む。ハンバーグは袋の口を少し開ける。すべて一緒に電子レンジ500Wで3分(600Wで2分30秒)加熱する。
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2小鉢などにデミグラスソース、水(100cc)を混ぜ合わせる。別の小鉢などにマッシュポテト、シュレッドチーズ、塩(ひとつまみ)を混ぜ合わせる。
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32の小鉢にそれぞれふんわりとラップをし、一緒に電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。
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4マッシュポテトのみ先にとり出してラップをはずし、よく混ぜ合わせる。デミグラスソースは電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)さらに加熱する。
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54のマッシュポテトを皿に盛り、写真を参考に、ハンバーグをポテトに立てかけるように盛り付ける。4のソースをよく混ぜて上からかけ、1の野菜を添える。
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【2人前】盛り付けるだけ!マカロニサラダ
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塩もみきゅうりやハムを加えて食べ応えUP!
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お届けする食材
具材を加えて!マカロニサラダ・・・90g
フリルレタス・・・1袋
ご用意いただく食材
・・・なし・・・
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1水気を切ったフリルレタスを、食べやすくちぎって器に盛る。
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2写真を参考に、1にマカロニサラダを等分にのせ盛る。
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