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【賞味4/30】本格スパイスカレーセット(バターチキン)

【賞味4/30】本格スパイスカレーセット(バターチキン)

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規格：	61ｇ
目安：	6人前
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2024年4月30日
原材料	●カレールゥ：小麦粉（国内製造）、パーム油、食塩、ラード、オニオンパウダー、トマトペースト、粗糖、カレー粉、はちみつ、チャツネ、ポークエキス、にんにくペースト、ウスターソース、クミンパウダー、うこんペースト、ガラムマサラ、ジンジャーパウダー、コリアンダーパウダー、唐辛子、酵母エキス、ローレルパウダー、カルダモンパウダー、黒胡椒、セロリーパウダー、（一部に小麦・豚肉・りんご・バナナを含む）　●バターチキンマサラ：粗糖（国内製造）、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ガーリック、ジンジャー、ターメリック、黒胡椒　●レッドペッパー：唐辛子（中国）　●バターチキン用ガラムマサラ：クミン（インド、イラン）、カスリメティ、黒胡椒、グリーンカルダモン、シナモン、クローブ　●カスリメティ（インド）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（10.2 gあたり）エネルギー44kcal、たんぱく質0.8g、脂質2g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.5g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■おうちで本格バターチキンが作れる、見た目も楽しいカレーブック

せっかく作るのだから、最高においしいバターチキンカレーに仕上げて欲しい！専業メーカーが「おうちスパイスカレー」を本気で考え、スパイスを選定・調合し作り上げました。ベースを作るマサラ、味に深みを出す自家製カレールゥ、バターチキンに欠かせないカスリメティ、ホールスパイスを挽いて作ったガラムマサラなど、こだわり満載。もちろん乳化剤、着色料などの食品添加物は使っていません。唐辛子が別袋なので、お好みに合わせて辛さの調節もできます。

■作るだけではない、お楽しみ

スパイスの小袋をはがすと、詳しい説明が現れます。カレーを構成するそれぞれの使い方や役割の違いなど、スパイスについて学ぶことができます。形だけではない、カレーブックは見て・作って・学んで・食べてお楽しみいただける商品です。
※こちらの製品には蜂蜜がふくまれますので1歳未満のお子さまには与えないでください。

■お召し上がり方

（材料）6皿分
鶏もも肉　　 500g　ひと口大に切る
玉ねぎ中1個すりおろす
トマトジュース（無塩）　 400ml
牛乳　 320ml
バター　 20g
油　大さじ2
塩　　　小さじ1＋1/2
本品 1冊

（作り方） 1．材料をそれぞれ下ごしらえし、肉にはバターチキンマサラと塩をまぶしておきます。
2．鍋に油を入れ中火で温めて、玉ねぎを薄く色づくまで炒めます。トマトジュース、カレールゥ、レッドペッパー（量は好みで加減する）を加えてよく混ぜます。
3．煮立ったら1の肉、バターを加え、再び沸騰したら弱火で15-20分煮込みます。
4．牛乳を加えひと煮立ちしたら味をみて、薄ければ塩を適量足します。
5．ガラムマサラ、カスリメティを加えよく混ぜればでき上がりです。
＊牛乳の代わりに生クリーム（160ml）を加えると、濃厚な仕上がりになります。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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