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Kit2人前/[PlantOisix]ソラノイロ担々麺

【2人前】[PlantOisix]ソラノイロ担々麺

Chef's Profile

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ソラノイロ 店主  宮崎 千尋

2011年に『ソラノイロ』を開業し、2014年にミシュラン掲載を果たす。麺、スープ、トッピング、全てに野菜を使用した「ベジソバ」が大人気。

動物性食材を使わずに作る、物足りなさを感じさせない坦々麺は、ねりごまと特製醤油だれを効かせたスープで濃厚な味わい。おうちでかんたんに、ソラノイロの味をたのしめます。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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    【2人前】[PlantOisix]ソラノイロ担々麺

  • お好みで水菜やソイミートをトッピングしても。

  • お届けする食材

    ミニトマト・・・2個

    小松菜・・・50g

    緑豆もやし・・・100g

    ★ソラノイロ特製プラントベース ベジブイヨン・・・2袋

    ★ソラノイロ特製プラントベース醤油だれ・・・2袋

    ★メープルシロップ・・・2袋

    ★たっぷり!白ねりごま・・・1袋

    ★花山椒・・・1袋

    ★チリオイル・・・2袋

    カシューナッツ・・・2袋

    コチュジャン・・・1袋

    コシがしっかり!特製中華麺・・・2食

    白炒りごま・・・1袋

    ご用意いただく食材

    水・・・600cc

    酢・・・小さじ1

    電子レンジ 片手鍋 両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1トマトは4等分に、小松菜は3cm幅に切る。もやし、小松菜を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する。

    3. 2片手鍋に★の調味料、水、酢を入れ、泡立て器等でよく混ぜる。中火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にする。

    4. 3両手鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かす。湯切り用のざる、盛り付け用の器を用意する。カシューナッツを袋の上から砕いて小鉢などに入れ、コチュジャンを加え混ぜる。

    5. 43の湯がぐらぐらと沸いたら麺を入れ、中火で1分40秒ゆでる。その間に、2のスープを器によそっておく。ゆで上がったら手早く麺をざるにあけ、水気を切って器に盛る。

    6. 54に小松菜ともやし、トマト、3のナッツをのせ盛り、仕上げにごまを散らす。

Kit2人前/[PlantOisix]ソラノイロ担々麺

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 中華麺(小麦粉(国内製造)、食塩、/酒精、加工澱粉、かんすい)、緑豆もやし(国産)、ねりごま、醤油だれ(醤油、食塩、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ベジブイヨン(水飴、還元水飴、濃縮トマト、野菜エキス、野菜調味エキス、食塩、澱粉、蓮根加工品、小松菜ペースト/酒精、(一部に大豆を含む))、小松菜(国産)、ミニトマト(国産)、カシューナッツ(インド)、チリオイル(食用こめ油、食用風味油(食用植物油脂、唐辛子)/酸化防止剤(V.E))、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、メープルシロップ(カナダ)、いりごま(国内製造)、花山椒
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)844kcal、たんぱく質24.9g、脂質37.2g、炭水化物103.7g、食塩相当量7.2g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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