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- うめ酢&ミント シロップ
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■ミントの風味がしっかり効いた甘い梅酢シロップ
今まで廃棄されていた、梅干しを作る際にできる大量の「梅酢」や、飲料やゼリーの原料と なる果汁を搾汁する際に出る「レモンピール」を使用した、アップサイクルシロップ。梅酢の果実感のある香りと塩気に、ミントの爽やかさを合わせた、甘みのある味わいです。 ■和歌山県産の「梅酢」と広島県産の「レモンピール」
和歌山県産の梅からできた「梅酢」に、広島県産の「レモンピール」を合わせました。 鶏肉を「シロップ1:ナンプラー 1」で一晩漬けてから焼くと、ベトナム風チキンソテーとしてもお楽しみいただけます。 ■お召し上がり方
本品を水やソーダで希釈してお召し上がりください。 ■保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保存 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ぽこ様 投稿日:2024/8/23 サッパリと美味しい 炭酸で割ったら、爽やかで口当たりはまろやか、とっても美味しかったです。
char様 投稿日:2024/7/18 酸味がない 梅酢じゃなくて梅だと思っていたせいか、想像と違いました。 酸味が全然なくて、甘くて塩味のするとろみのあるシロップにほんのり梅?の香りがするくらいです。 炭酸で割って飲むと甘いだけで、使い道に困っています。
K様 投稿日:2024/5/24 うーん うーん、ごめんなさい、美味しくないです。 何の味だろ?て感じです。 楽しみにしてたので残念でした。 |
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