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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主副合わせて350kcal以下なので、罪悪感なく食べられる！主菜はごろっと焼き野菜にソースをからめて、お肉と一緒に野菜も自然と食べ進む油淋鶏。ほっこりささみのスープと合わせてお楽しみください。
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【主菜】特製だれでかんたん！油淋鶏
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国産鶏むね肉のから揚げ 1袋
なす 1本
ピーマン 60g
ミニトマト 3個
キャベツ 150g
玉葱油淋鶏ソース 1袋
白炒りごま 1袋
ごま油 小さじ1
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お届けする食材
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1
●アルミホイルの上にから揚げを並べのせる。
●衣がカリッとするまで、トースターで7分間加熱する。 -
2
●なすは乱切りにする。
●ピーマンをひと口大に切る。
●ミニトマトを4等分に切る。 -
3
●耐熱の盛り付け皿にキャベツを広げのせ、ラップをする。
●電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。 -
4
●フライパンにごま油（小さじ1）を熱する。
●2のなすとピーマンを中火で3分炒める。
●食材に火が通ったら、火を止めて2のミニトマトを加える。
●油淋鶏ソースを入れて、全体にからめる。 -
5
●3のラップを外し、キャベツの上に1の唐揚げをのせ盛る。
●4のソースを上からかける。
●仕上げに炒りごまを振る。
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【副菜】ささみのかきたまスープ
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オイル・増粘剤無添加 ささみフレーク 1袋
にんじん 30g
とろーり絹豆腐 1個
生たまご 1個
鶏ガラスープベース 1袋
えごまオイル 1袋
水 250cc
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お届けする食材
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1
●片手鍋に、ささみ、にんじん、鶏がらスープベース、水（250cc）を入れる。
●豆腐をスプーンですくい入れる。 -
2
●鍋のふたをし、中火で5-6分加熱する。 -
3
●小鉢などにたまごを溶きほぐす。 -
4
●2の食材に火が通ったら、3の溶きたまごを細く流し入れる。
●たまごがふんわりと固まったら、火を止める。 -
5
●器に盛り、仕上げにえごまオイルを回しかける。
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