Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ごろっとした肉団子たっぷり!黒酢ソースをベースに、トマトソースを加えたまろやかな味わいで、白いごはんにもぴったり!かんたんなのに主役になる一皿です。ソースがたっぷりなので、好みの野菜を追加するのもおすすめ!
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】【超ラク】肉団子とかぼちゃの黒酢炒め
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エリンギやパプリカを加えても。
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お届けする食材
黒酢ソース入り肉団子・・・5袋
かぼちゃ・・・50g
ピーマン・・・50g
玉ねぎ・・・100g
トマトソース・・・2袋
ご用意いただく食材
水・・・50cc
ごま油・・・大さじ2
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1かぼちゃは1cm幅、ピーマンはひと口大の乱切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
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2フライパンにかぼちゃ、水(50cc)を加えてふたをする。時々揺すりながら、中火で3分蒸し焼きにする。
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3フライパンにごま油(大さじ2)、玉ねぎを加え中火で3-4分炒める。
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4肉団子(たれごと)、ピーマン、トマトソースを加える。中火で3-4分炒め、皿に盛り付ける。
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