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奥能登漁師秘伝の調味料いしり（いかの魚醤）

価格：	690円税込745円
規格：	150ml

(製造地)石川県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+57日保証
原材料	いか(イカワタ)(国内産)、食塩
七大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー58kcal、たんぱく質12.7g、脂質0g、炭水化物1.9g、食塩相当量19.6g 栄養成分とは

■能登の魚醤いしり

能登半島奥能登地方で古くから伝わる魚醤「いしり」。いかを原料にした魚醤です。イカの濃厚な旨みは、特に海産物系の煮物や焼物といった料理に少量加えるだけで深い旨みとコクをもたらします。

■スルメイカのワタを使用しています。

原材料としてスルメイカのワタを使用しているため、特にイカ料理には抜群の相性を発揮します。

■お召し上がり方

イカスミスパゲティや、イカのバター炒め等の味付けに少量加えて隠し味に ※まれにいしりの成分が沈殿することがありますが品質には問題ございません。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

食質監査委員会について

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みにうさ様

投稿日：2025/8/21

ポテトサラダに掛けたり

シーザーサラダドレッシングに混ぜたりするととても味に奥行きが出ます。チーズや乳製品との相性が良さそうです

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奥能登漁師秘伝の調味料いしり（いかの魚醤）

■能登の魚醤いしり

■スルメイカのワタを使用しています。

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