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TOP ＞ 奥能登漁師秘伝の調味料いしり（いかの魚醤）
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奥能登漁師秘伝の調味料いしり（いかの魚醤）
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | いか(イカワタ)(国内産)、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー58kcal、
たんぱく質12.7g、
脂質0g、
炭水化物1.9g、
食塩相当量19.6g
栄養成分とは |
■能登の魚醤いしり
能登半島奥能登地方で古くから伝わる魚醤「いしり」。いかを原料にした魚醤です。 イカの濃厚な旨みは、特に海産物系の煮物や焼物といった料理に少量加えるだけで深い旨みとコクをもたらします。 |
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ゆゆ様 投稿日：2026/6/1 食べてみたかった調味料 能登にいかの魚醤があると聞いて食べてみたかったので、Oisixで発見して大喜びで購入。 人参の千切りにすりごまと混ぜて、イカ人参風にして食べました。 いかの風味ですごく美味しかったです。 ナンプラーの代わりに使おうと思います。
みにうさ様 投稿日：2025/8/21 ポテトサラダに掛けたり シーザーサラダドレッシングに混ぜたりするととても味に奥行きが出ます。 チーズや乳製品との相性が良さそうです |
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