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Kit2人前／[PlantOisix]2種のつけだれうどん
主菜：【2人前】[PlantOisix]2種のつけだれうどん

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

練りごまを使用した、濃厚な味わいのごま味噌だれと、レモン果汁でさっぱりといただく和風醤油だれでいただくつけうどん。オイルを使わずに自然の旨みや濃厚さでつるんといただけます。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[PlantOisix]2種のつけだれうどん

  • きゅうりやトマトを加えても。

しめじの白い粉はかびではなく菌糸です。そのまま加熱してお召し上がりいただけます。

  • お届けする食材

    国産小麦の無塩うどん・・・1袋

    小松菜・・・50g

    ふぞろいしめじ・・・60g

    ミニトマト・・・2個

    長ねぎ・・・50g

    白ねりごま・・・2袋

    プラントベース　オイスターソース風・・・1袋

    熟成あわせすり味噌・・・1袋

    プラントベース和風だし・・・40g

    レモン果汁・・・1袋

    きざみのり・・・2袋

    国産大根使用　大根おろし・・・2袋

    花椒ラー油・・・1袋

    ご用意いただく食材

    水A・・・150cc

    水B・・・200cc

    醤油・・・小さじ1

    両手鍋 電子レンジ

    1. お届けする食材

    2. 1たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋にうどんを入れ、中火で8分ゆでる。

    3. 2小松菜は4cm幅にざく切りにし、ラップに包む。しめじもラップに包み、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。ミニトマトは4等分にする。

    4. 3小鉢などにねりごま、オイスター風、すり味噌を入れて全体をよく混ぜ、分離しないように水Aを少量ずつ混ぜ入れる。（お好みで電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱しても）

    5. 43とは別の小鉢などに水B、和風だし、醤油、レモン果汁を入れてよく混ぜる。（お好みで電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱しても）

    6. 51のうどんをざるにあけ、流水で洗ってぬめりをとり、水気を切って器に盛る。写真を参考に小松菜→しめじ→長ねぎ→トマト→のり→大根おろしの順にのせ盛る。2種のつけだれを等分にとり分けて添え、ごま味噌だれにラー油を入れる。うどんに水（分量外）をかけ、ほぐしながら召し上がれ。

Kit2人前／[PlantOisix]2種のつけだれうどん
動物性食品を原料に含まないメニュー

Kit2人前／[PlantOisix]2種のつけだれうどん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 無塩うどん（小麦粉（小麦（国産）））、大根おろし（大根（北海道）/増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（V.C)）、ぶなしめじ（国産）、長ねぎ（国産）、小松菜（国産）、和風だし（醤油（国内製造）、清酒、砂糖、アミノ酸液、みりん、食塩、昆布エキス、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、ねりごま、ミニトマト（国産）、味噌（大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩/酒精）、オイスター風ソース（醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス　／カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む））、花椒ラー油（食用なたね油（国内製造）、食用ごま油、香味食用油／カロチノイド色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部にごまを含む））、濃縮レモン果汁（イタリア製造）、きざみのり（焼海苔）
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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