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【季節限定】手搾り木頭ゆず果汁1,080円 税込1,166円 お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除 特定お客様限定
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■木頭柚子 一番搾り
収穫した柚子は鮮度が落ちてしまわないよう、収穫後24時間以内に搾汁します。 木頭柚子一番搾りは完全手搾りで搾汁し、生のまま瓶詰めするので濃厚な香りと苦みが少ない味わいに仕上がります。柚子本来のフレッシュな香りと豊かな酸味が楽しめます。 ■木頭柚子について
徳島県木頭(きとう)地区は古くから柚子の栽培の適地として知られています。木頭地区は一年を通じて寒暖差があり、雨が沢山降り、標高が約300ｍ-500ｍという比較的高い場所にあります。その三つの条件が揃うことで、香りが高く、酸味の強い柚子がなると言われています。 ■お召し上がり方
炭酸水500mlに対し、柚子果汁を大さじ1杯ほど入れれば、爽やかに香る柚子のソーダがお楽しみいただけます。 お好みのお醤油や出汁醤油と柚子果汁を1：1の分量で割れば、サッパリとしたお手軽なぽん酢としてもお楽しみいただけます。 焼酎の炭酸割をはじめとするアルコール類とも相性良くお楽しみいただけます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
いくちゃん様 投稿日：2026/2/21 美味しい！ 甘すぎず、苦味も無く、本当に美味しい。幽庵ダレにはもちろん、お鍋、お漬物、何にでもかけてます。感想を入力中に味を思い出して、 バニラアイスにもいいかも！なんて思ってしまいました。
みゃ様 投稿日：2026/1/26 美味しい 炭酸水に少し柚子を入れて飲む。 それ以外を試してないですが、それが美味しくて、自分が納得いくまでは、ソーダ割り一本で、味わい尽くさせてもらいます。 次はカルパッチョを試してみたい。
ばら様 投稿日：2025/12/26 今まで買わなかったことを後悔 ちょっと油っぽいなと思う料理に少しかけるだけでキレのある味に変身！香りだけでなく味もちゃんとたちます。いろんな使い方が出来そう。もっと早く買えばよかったです
食いしん坊3年生様 投稿日：2025/12/25 重宝します これは便利。柚子そのものの味のみでおいしい。なんにでもかけて食べたり飲んだり。(冬至のお風呂にもちょっぴり入れました オフレコ。もったいないことしましたね笑) 数本買っておけばよかったです。
小町様 投稿日：2025/12/21 もっとたくさん買えば良かった こちらと蜂蜜少しをお湯で割って飲んでますが、香り高い柚子そのものでした。本当に美味しくてお湯割りだけですぐ使い切りそうですが、ポン酢にして料理でも試してみます。 |
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