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[Kit]ととのうPlant/韓流コク旨プルコギ風炒め

主菜: [ととのうPlant]韓流コク旨プルコギ風炒め
副菜: おいもと豆のほっこり甘煮&酸辣風スープ

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

にんにくの香りをまとった甘辛炒めをメインに、ごはんが進む味付けに仕上げました。いもと豆の素材の味を生かした甘煮と酸辣湯風のスープを合わせた、心あたたまるアジアン仕立ての献立です。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • Main

    【2人前】[ととのうPlant]韓流コク旨プルコギ風炒め

  • もやしや厚揚げを加えても。

  • お届けする食材

    Greenスライスミート・・・100g

    玉ねぎ・・・100g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    しいたけ・・・2個

    小ねぎ・・・1本

    テンメンジャン・・・1袋

    コチュジャン・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・大さじ1

    ごま油B・・・大さじ1/2

    玄米または雑穀米・・・お茶碗2杯分(300g)

    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎは1cm幅に切る。パプリカ、しいたけは薄切りにする。小ねぎは4cm幅に切る。

    3. 2フライパンにごま油A(大1)、スライスミートを汁ごと加えてふたをする。強火で1分半焼き、裏返して同様に1分半焼いたら火を止める。テンメンジャン1/3量を混ぜて皿などに一旦とり出す。

    4. 32のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、ごま油B(大1/2)を熱する。1の玉ねぎとしいたけを加え、中火で2分炒める。

    5. 43に残りのテンメンジャン、コチュジャンを入れて全体を炒め合わせる。2のスライスミート、1のパプリカと小ねぎ、おろしにんにくを加え、中火で1分炒めたら器に盛る。

    6. 5玄米または雑穀米ごはんを添える。

  • Side

    【2人前】おいもと豆のほっこり甘煮&酸辣風スープ

  • スープにしめじやエリンギを加えても。

  • お届けする食材

    さつまいも・・・70g

    使い切りが便利!ミックスビーンズ ドライパック・・・1袋

    小松菜・・・30g

    とろーり絹豆腐・・・1個

    長ねぎ・・・20g

    おろししょうが・・・1袋

    プラントベース中華だし・・・1袋

    黒ごま・・・1袋

    チリオイル・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ3

    砂糖・・・大さじ1と1/2

    ごま油・・・大さじ1/2

    水B・・・250cc

    醤油・・・小さじ1と1/2

    酢・・・小さじ1


    電子レンジ ボウル 片手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1さつまいもは1cmの角切りにし、耐熱ボウルに入れる。ミックスビーンズ、水A(大3)、砂糖(大1と1/2)を加え混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。

    3. 2小松菜は4cm幅に切り、豆腐は8等分に切る。

    4. 3片手鍋にごま油(大1/2)、おろししょうが、長ねぎを入れ、中火で1分半炒める。2の小松菜と豆腐、中華だし、水B(250cc)、醤油(小1と1/2)を加える。ひと煮立ちしたらふたをし、弱火で5分加熱する。

    5. 41のラップを外し、黒ごまを入れて全体を和える。汁気を切って器に盛り、残った汁を上から少しかける。

    6. 53に酢(小1)を加えて混ぜ、器に盛る。お好みでチリオイルを回しかける。

[Kit]ととのうPlant/韓流コク旨プルコギ風炒め

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【韓流コク旨プルコギ風炒め】大豆加工品(大豆加工品(脱脂大豆、大豆たん白、玄米粉)(国内製造)、菜種油、含蜜糖(粗糖・糖蜜)、発酵調味料、塩こうじ(米、食塩)/加工デンプン、硫酸カルシウム、酒精、(一部に大豆を含む))、玉ねぎ(国産)、しいたけ(国産)、テンメンジャン(米味噌(国内製造)、味噌、還元水あめ、醤油、砂糖、食用植物油、発酵調味料、たん白加水分解物、りんご酢、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む))、パプリカ(ニュージーランド)、小ねぎ(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))【おいもと豆のほっこり甘煮&酸辣風スープ】絹豆腐(丸大豆(国産)/凝固剤[塩化マグネシウム含有物(にがり)])、さつまいも(国産)、ミックスビーンズ(青えんどう(カナダ)、ひよこ豆、赤いんげん豆、食塩/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC))、小松菜(国産)、中華だし(たん白加水分解物(国内製造)、植物油脂、糖類(水飴、砂糖)、食塩、香味食用油、焼酎、酵母エキス、ガーリックパウダー、香辛料/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、長ねぎ(国産)、チリオイル(食用こめ油、食用風味油(食用植物油脂、唐辛子)/酸化防止剤(V.E))、ごま、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)710kcal、たんぱく質18.7g、脂質26.3g、炭水化物100.9g、食塩相当量3.1g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

  • レビュー
  • 2.7
  • お客さまの声
  • 4件

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20さま

投稿日:2024/12/20

主食の量が少ない

作った後主食があまりにも少ない。ミート200gでもよかったのではないかなと。少なかったので自分でもう一品出すぐらいでした。

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ウィンターさま

投稿日:2024/12/18

バランスが良い

副菜とのバランスがとても良く、料理のバリエーションが増えました。酸辣湯も自分でつくれそうです。 スライスミートも普通のお肉のような脂身などがなくて、私は食べやすかったです。

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とこさま

投稿日:2024/12/18

わりといける

スライスミートがどんな感じかなと不安でしたが、レシピ通りに味を染み込ませたら、ちゃんと美味しかったです。市販の大豆ミートなどの匂いが気になったりしてあまり好きではないので、こちらの商品はよいと思いました。

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そらママさま

投稿日:2024/12/17

スライスミートが美味しくない

買い物かごに入っていて削除しようとしたら人気商品で頼めなくなるかもと注意喚起が出てきたので注文。 削除しても良かった商品。 OisixのKitが簡単そうで買い物も前ほど行かずに家で受け取れてレパートリーが増えそうと思い初めて早4週間 美味しいKitに出会えない やはり自分で作った方が良いのかなと思い始めている。

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