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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
しょうがの香味が味の決め手の鶏と大根の煮物。こんにゃくには下味がついているので、味決めも煮込みもお手軽なのが嬉しいポイント！レンジ仕上げのごぼうの和え物と合わせて、ほっこり和風献立の完成です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】しょうがたっぷり鶏こんにゃく
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かぶやお好みのきのこ類を入れても。
おくらの収穫不足に伴い、スナップえんどうに替えてお届けします。
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カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・240g
ピリ辛味付けちぎりこんにゃく・・・1袋
大根・・・60g
しょうが・・・10g
スナップえんどう・・・40g
水・・・50cc
塩・・・ふたつまみ
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1フライパンに水気を切った鶏肉、大根、こんにゃく（汁ごと）、水（50cc）、塩（ふたつまみ）を入れる。ふたをして強めの中火で7分煮込む。
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2しょうがは皮付きのまま薄切りにし、煮込んでいる1のフライパンに入れる。
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3スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。
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42のフライパンにスナップえんどうを加え、強めの中火で1分加熱する。スナップえんどうが温まったら、器に盛り付ける。
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【2人前】ごぼうのごま味噌和え
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にんじんやしめじを加えても。
九条ねぎの収量不足に伴い、小ねぎに替えてお届けします。
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ごぼう・・・80g
小ねぎ・・・1本
ごま味噌だれ・・・1袋
水・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ2
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1ごぼうと小ねぎは斜め薄切りにする。
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2耐熱容器に、ごぼう、水（小さじ1）を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。
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3ラップを外し、ごま味噌だれ、ごま油（小さじ2）を加え混ぜ、器に盛る。
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4仕上げに、小ねぎをごぼうの上に飾る。
