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  【3人前】とろける白菜とひき肉コンソメスープ煮

• お好みのきのこ類や、長ねぎを加えてもおいしいですよ。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚ひき肉・・・300g

  白菜・・・380g

  玉ねぎ・・・120g

  小ねぎ・・・2本

  使い切り片栗粉・・・10g

  グレイビー風ソース・・・2袋

  チキンコンソメ・・・3袋

  ご用意いただく食材

  塩・・・ひとつまみ

  こしょう・・・少々

  バター・・・10g

  水・・・300cc

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1玉ねぎはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
  2ビニール袋に豚肉、玉ねぎ、片栗粉、グレイビーソース、塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を入れ、袋の上からよくもむ。
  3フライパンにバター（10g）を入れ、中火にかける。バターが溶けたら全体に広げ、一旦火を止める。白菜を広げ入れ、その上に2の豚肉をのせ全体に広げる。
  4チキンコンソメ、水（300cc）を回し入れ、ふたをして強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にして10分ほど蒸し煮にする。
  5ふたをとって1の小ねぎを散らし、鍋ごと食卓へ。器にとり分け、煮汁をかけながら召し上がれ！

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  【3人前】水菜とさつまいもの味噌ドレッシングサラダ

• カリカリに炒めたベーコンや、カットしたミニトマトを添えても。

• お届けする食材

  水菜・・・60g

  さつまいも・・・150g

  白みそベース・・・1袋

  白ワインビネガードレッシング・・・1袋

  白炒りごま・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  ・・・なし・・・

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1水菜は3cm幅のざく切り、さつまいもはひと口大の乱切りにする。
  2さつまいもはさっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで3分半［3分］加熱する。
  3小鉢に白みそベース、ドレッシングを入れ、よく混ぜる。
  4水菜の水気をペーパーでしっかりと拭き、器に盛る。さつまいもをその上にのせ盛る。
  53の味噌ドレッシングを回しかけ、仕上げに炒りごまを振る。