Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
おうちで焼きたてが味わえる!初めてでもかんたんに、手作りパンが楽しめるKitです。フランス産発酵バターを贅沢に折り込んだ生地に、ハムとチーズを合わせたお惣菜仕立てのデニッシュです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】焼きたて!ハムチーズデニッシュ
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。たまごはご自宅でご用意ください。
-
デニッシュ生地(4枚入り)・・・1袋
デニッシュ用 ハム・・・1袋
デニッシュ用シュレッドチーズ・・・1袋
生たまご・・・1個
-
-
1天板にクッキングシートを敷き、生地を4枚並べる。ラップを軽くかぶせ、乾燥しないようにして10-15分かけて解凍する。(生地が折れるくらいやわらかくなるのが目安)
-
2小鉢などにたまごを溶いておく(たまごはご自宅でご用意ください)
-
3オーブンを190℃に予熱する。写真を参考に生地の真ん中に流水解凍したハム→チーズの順にのせ、三角形に折りたたむ。
-
4ふちをフォーク等でしっかりと閉じ、表面にナイフで3本切り込みを入れる。
-
53のデニッシュ生地の表面に、2の溶きたまごを刷毛で塗る。190℃で15分焼く。(10分ほど経っても焼き色が付いていなければ、オーブンの温度を10-20℃上げる)焼き色がこんがりと付いたらとり出し、粗熱がとれたら皿に盛る。




