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百年つむいだ伝統の味 さば塩麹漬け
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | さば（イギリス産）、塩麹、砂糖、食塩、（一部にさばを含む） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー315kcal、
たんぱく質15.4g、
脂質25g、
炭水化物7g、
食塩相当量1.8g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 常温または冷蔵庫で解凍 |
■脂の乗ったサバを使用し、身はふっくら、上品な味わいに仕上げたさばの塩麹漬けです。
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 ▲パッケージ |
旬の時期に漁獲されたサバを使用して乾燥後、脱水し、3℃以下で一晩ゆっくり熟成することにより、癖のないまろやかな味に仕上げました。
■お召し上がり方
冷蔵庫で6時間又は常温で2時間自然解凍してから焼いてください。塩麹が焦げやすいので、弱火で身のほうからゆっくり加熱してください。 皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
レッドカーディガン様 投稿日：2024/3/30 う？？？？ん値段ほどでは 小ぶりだし、味も普通だしこのお値段なら、あまり買わないと思います。 毎日の献立に悩みます。
みっきー様 投稿日：2024/3/24 美味しかったです。 脂もほどよく乗っていて、味付けも丁度良かったです。
セカンドチャンス様 投稿日：2024/3/13 鯖自体は小ぶり 小ぶりのサバで、あまり期待しませんでしたが、脂もほど良くのっていて、良い塩梅で臭みも無く美味しかったです。 皮が焦げやすいので☆4で。
さっぴょん様 投稿日：2024/2/14 塩味もちょうどよい(^^) ふわっとして塩味も良く美味しかった。
ひろ様 投稿日：2024/2/13 値段ほど 水っぽさが残り、点数ほど美味しいとは感じなかった。パックしてあるし美味しければ冷凍常備に良いかなと思っていたが、残念でした |
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