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百年つむいだ伝統の味 さば塩麹漬け

百年つむいだ伝統の味 さば塩麹漬け

価格:

598円 税込646円

規格: 1枚(約130g)
(製造地)茨城県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さば(イギリス産)、塩麹、砂糖、食塩、(一部にさばを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー315kcal、 たんぱく質15.4g、 脂質25g、 炭水化物7g、 食塩相当量1.8g
栄養成分とは
解凍方法 常温または冷蔵庫で解凍

■脂の乗ったサバを使用し、身はふっくら、上品な味わいに仕上げたさばの塩麹漬けです。

パッケージ
▲パッケージ
隠し味に砂糖を使用し、魚臭さや余分な水分だけを取り除く加工方法で、ふっくらと仕上げました。一晩熟成させて、深い味わいに仕上げてあります。みりん干しの老舗が作った上品な塩麹漬けの味を、是非ご家庭でお楽しみ下さい。

旬の時期に漁獲されたサバを使用して乾燥後、脱水し、3℃以下で一晩ゆっくり熟成することにより、癖のないまろやかな味に仕上げました。

■お召し上がり方

冷蔵庫で6時間又は常温で2時間自然解凍してから焼いてください。塩麹が焦げやすいので、弱火で身のほうからゆっくり加熱してください。 皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ミノム様

投稿日:2024/9/25

すごくおいしい

臭みがなくて塩麹の味がしみてて美味しかった。 また買います。美味しいんだけど高いんだよなぁ、、、

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EMI様

投稿日:2024/9/9

美味しくなかった

すごく小さいし生臭いし、美味しくありませんでした。

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むぎ様

投稿日:2024/8/5

美味しい

生臭いのが苦手な私が美味しくいただきました。

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まりえ様

投稿日:2024/7/11

ご飯にあうなぁ

何度もリピしています! 切り分けて朝ごはんのおかずのひとつとして利用させて頂いています。朝なかなか食が進まない小学生の息子が??これはご飯にあうなぁ”と喜んで食べてくれます。

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美味しんぼ様

投稿日:2024/6/26

コスパ悪い

とても美味しいけど小さい割に高い。値段が安くなるか量が増えるかしないとリピはないかなぁー。

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