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- お肉ホロっ!骨付き鶏もも肉の赤ワイン香味野菜煮込み
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■骨付き鶏もも肉に下味をつけて小麦粉をまぶし、赤ワインと香味野菜を一緒に煮込んでまるでデミグラスの様な味わいに。
国産骨付き鶏もも肉を、香味野菜を使った赤ワインソースと一緒にホロホロになるまで煮込みました。赤ワインソースは野菜をバターなどで炒めて赤ワインを投入しており、しっかり野菜の旨みを抽出しています。 ■お召し上がり方
(1)国産鶏もも(骨付き)の赤ワイン煮込みを約半日程冷蔵庫に移し、解凍しておきます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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