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- ドライフルーツたっぷり!贅沢パンプディング
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■パンの耳(端)がデザートに生まれ変わりました
Oisixで販売されている食パン(湯種仕込み食パン)の耳をデザートに生まれ変わらせました。食べやすい大きさにカットしたパンの耳を牛乳たっぷりのアパレイユ液に2時間程度付け込んでやわらかくし、ドライフルーツと一緒に型に入れ焼き上げました。食感を楽しめるように、上に少し大きめのザラメをトッピングしています。 彩り華やかさを出すために、フルーツ砂糖漬け(オレンジ・レモン・レーズン・アップル)を生地にまぶしました。イギリス伝統のクラッシックなパンプディングをベースにしたレシピで仕上げています。 ■お召し上がり方
冷蔵庫(10度以下)で4-6時間解凍してからおめしあがりください。 型を外してカットやスプーンですくってから生クリームやチョコレートソースを添えていただくと、デザートプレートになります。 ※本品は洋酒を使用していますのでアルコールに弱い方や妊娠されている方、お子さまはご注意ください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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