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百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

価格:

598円 税込646円

規格: 1枚
目安: 1人前
(製造地)茨城県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 さば(イギリス産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま、(一部にさば・ごまを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー348kcal、 たんぱく質16.7g、 脂質25.3g、 炭水化物13.4g、 食塩相当量1.1g
栄養成分とは

■おいしさの秘密

脂の乗ったサバを2日間、伝統のたれに漬け込み、低温で十分に熟成させ、冷風乾燥機にてゆっくり乾燥し魚の臭みが出ないよう、粗熱を取り仕上げたみりん風干です。やわらかく甘くまろやかな味わい、香ばしいゴマの香り、この絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。 本品は、旨味調味料などは一切使用せず、砂糖・食塩・還元水飴で作った調味液に漬け込んでいます。このたれは使用後、煮沸・精製して何度も繰り返し使用し、魚の旨味が凝縮された天然の調味料となっています。長い年月をかけて旨味が熟成されたこのたれが、おいしさの秘密です。

脂のりの良いタイセイヨウサバを使用しています。

■お召し上がり方

糖分が焦げやすいので、弱火で身の方から加熱してください。皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。




食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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BelleMAMA様

投稿日:2022/11/14

おいしいけど…

少し甘過ぎかな?と思いますが、美味しかったです。 ただ、薄くて小さくて…家族分を毎回は購入できないなと、思いました。

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おはな様

投稿日:2022/10/25

美味しい

評価が良かったので購入しました。評価どおりに美味しかった。

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かずりん様

投稿日:2022/10/6

大きい!コスパ良しでした

美味しくいただけました。 フライパンにするか迷いましたが、グリルで焼いていただきました。 焦げやすいのでいつもより少し火を弱めにして焼きました。 なんとも大きな身で食べ応えたっぷり。 お味もご飯に合い、美味しかったです。

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さっこ様

投稿日:2022/10/6

食べやすい

わりとふっくらしていて味付けも良かったので食べやすい。ペロッと食べられる。

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赤ずきん様

投稿日:2022/10/5

お気に入りです

基本的には魚が苦手な私と魚大好きな相方。これまでにこちらでいろいろなお魚を買ってみましたが、お値段も高過ぎずに私でもまた食べたいと思ったのはこちらが初めてで、それ以来毎週必ず購入して、週末の酒の肴として重宝してます。噛むとじんわり甘みが広がって、お醤油はかけずにマヨネーズに七味をたっぷりかけてそれを少しだけ付けて食べるとお酒が進みます。調理も保存も簡単で我が家の定番です。

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