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百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

価格:

598円 税込646円

規格: 1枚
目安: 1人前
(製造地)茨城県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 さば(イギリス産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま、(一部にさば・ごまを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー348kcal、 たんぱく質16.7g、 脂質25.3g、 炭水化物13.4g、 食塩相当量1.1g
栄養成分とは

■おいしさの秘密

脂の乗ったサバを2日間、伝統のたれに漬け込み、低温で十分に熟成させ、冷風乾燥機にてゆっくり乾燥し魚の臭みが出ないよう、粗熱を取り仕上げたみりん風干です。やわらかく甘くまろやかな味わい、香ばしいゴマの香り、この絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。 本品は、旨味調味料などは一切使用せず、砂糖・食塩・還元水飴で作った調味液に漬け込んでいます。このたれは使用後、煮沸・精製して何度も繰り返し使用し、魚の旨味が凝縮された天然の調味料となっています。長い年月をかけて旨味が熟成されたこのたれが、おいしさの秘密です。

脂のりの良いタイセイヨウサバを使用しています。

■お召し上がり方

糖分が焦げやすいので、弱火で身の方から加熱してください。皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。




食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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サル様

投稿日:2023/2/11

味は良し。食感無理。

味は美味しいのでしょうが、身の繊維が全て破壊されていてボソボソでした。脂がのっているのにこの食感は初めてで全部食べる事が出来ませんでした。

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よしし様

投稿日:2023/1/8

おいしい

かなり油がのっていて、とてもとてもおいしかったです。

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みずたま様

投稿日:2022/12/28

リピ買いです

何度目かのリピです。 スーパーで販売しているものと比べで、大きさも味も満足です。 ただお値段高めなので、頻繁には購入できません。 もう少し手に取りやすいお値段になれば、もっとリピをしたいと思います。

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すー様

投稿日:2022/12/27

脂がのっていてとても美味しかったです。

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かつおぶしねこ様

投稿日:2022/12/25

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油臭くてあまり好きではありませんでした

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