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Kit3人前/ごはんがすすむ!豚バラやわらか角煮風
主菜: ごはんがすすむ!豚バラやわらか角煮風
副菜: 海藻と切り干し大根のだし浸し

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚バラを使って作る角煮風は、かみやすく小さなお子さまにも食べやすいですよ。だしが効いた副菜と合わせて、ごはんにぴったりの組み合わせです。

  • 主菜

    【3人前】ごはんがすすむ!豚バラやわらか角煮風

  • ゆでたまごや練り辛子を添えても。

お肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。他の食材は冷凍状態のまま調理します。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・500g

    カット済み ほうれん草・・・180g

    乱切りさつまいも・・・180g

    使い切り片栗粉・・・20g

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・4袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    水・・・120cc

    酒・・・大さじ1と1/2

    砂糖・・・小さじ2

    醤油・・・小さじ2


    電子レンジ フライパン

    1. 1ほうれん草、さつまいもは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで5分半(600Wで4分45秒)加熱する。

    2. 2解凍した豚肉を9等分に分け、写真を参考にそれぞれを三つ折りにする。(豚肉をその場で解凍する場合は流水に5分あて、袋から豚肉をとり出してドリップシートをとり除き、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する)

    3. 32の豚肉を手でにぎるように形を四角くととのえ、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豚肉の綴じ目を下にして入れて中火で3分、裏返して2分焼く。

    4. 43のフライパンを傾けて、余分な脂をペーパーで吸いとる。水、酒、煮物だれ、砂糖、醤油を加え、ふたをする。時々豚肉を返しながら、中火で6-7分煮込む。1のほうれん草の水気を絞り、器の中央に盛る。

    5. 54のふたをとり、1のさつまいもを加える。たれをからめながら、中火で1-2分加熱する。豚肉に照りが付き、煮汁にとろみが付いたら4の器に煮汁とともに盛る。

  • 副菜

    【3人前】海藻と切り干し大根のだし浸し

  • いんげんや絹さやなどをプラスして彩りUP!

  • この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    にんじん入り 切り干し大根・・・1袋

    濃厚合わせだし(出汁の素20g)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    ボウル

    1. 1海藻、洗った切り干し大根をボウルに入れ、たっぷりの水(分量外)に5分ほど浸す。

    2. 21をざるにあげ、しっかりと水気を絞る。

    3. 3さっと拭いた1のボウルに2を戻し入れ、濃厚だし、塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

2,510円 税込2,711円

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Kit3人前/ごはんがすすむ!豚バラやわらか角煮風

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+22日保証
原材料 【ごはんがすすむ!豚バラやわらか角煮風】豚バラ肉(千葉県)、さつまいも(インドネシア)、ほうれん草(台湾)、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯)【海藻と切り干し大根のだし浸し】だしの素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、切り干し大根(大根(宮崎県)、人参(国産))、海藻サラダ(わかめ(韓国)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ふみちゃわ様

投稿日:2023/4/11

美味しかったし子供も喜ぶ味

甘辛い味付けで九州人は満足なお品でした。 ただ、作り方が最初分からなくて(お肉の折り方)戸惑いましたが。 適当でも十分美味しい

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さいき様

投稿日:2022/12/13

うちでは夫婦で大好評!

お肉も柔らかくて、またボリュームもあって美味しいです! 野菜もたっぷりとれるので満足感もすごいです。 うちでは大好評で、もう三度目の購入。 またぜひ購入したいと思います!

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だいふく様

投稿日:2022/12/8

豚肉がやわらかかったです!

他の方の感想を読んで心配でしたが、脂身もちょうど良い柔らかくて美味しい豚肉が届きました! ほうれん草が少し繊維っぽく小さいこどもは噛み切れませんでした。

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ゆきな様

投稿日:2022/11/19

脂身

お肉の脂身が多くて食べられるレベルじゃなかったです。9割残して別の物を夕飯に出しました。味は美味しいので残念です。豚肉はハズレが多いのかな?

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みみ様

投稿日:2022/11/14

お肉がとってもくさい

調理している時から、なんか変なにおいがするなと思いました。 お肉から獣臭がしました。 自宅ではもちろん賞味期限内、適切な解凍方法、保存状態です。 濃い味付けっぽいし、完成したら気にならないかと思いましたが、ダメでした…。 家族みんなにおいがダメでほとんど食べられませんでした。 残念です。

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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