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Kit3人前/豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め
主菜: 豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め
副菜: ツルンと!海藻とコーンのコンソメスープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

しょうが、コチュジャン、炒りごまの香味とコク、香りをしっかりとからめた豚肉炒めは白いごはんにぴったりの味わい。あっさりツルンと食感のスープとのバランスも◎

  • 主菜

    【3人前】豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め

  • 玉ねぎやニラなど香味野菜をプラスしても。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚切り落とし・・・300g

    彩り鮮やか!乱切り揚げなす・・・180g

    彩り鮮やかいんげん・・・120g

    すりおろししょうが・・・1袋

    化学調味料無添加 コチュジャン・・・2袋

    化学調味料無添加 中華だれ・・・3袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    みりん・・・大さじ1と1/2

    水・・・大さじ2

    塩・・・ふたつまみ


    電子レンジ フライパン

    1. 1豚肉は2-3分流水解凍をして袋を開け、ドリップシートをとり外してから皿に移す。ラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。なす、いんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで4分半(600Wで3分45秒)加熱する。

    2. 2小鉢などにおろししょうが、コチュジャン、中華だれ、みりん、水を混ぜる。

    3. 3フライパンに、豚肉を調理ばさみで半分に切り入れる。塩を振り入れ、強めの中火で豚肉をほぐしながら2分炒める。

    4. 43になすといんげんを加え、強めの中火で1-2分炒める。

    5. 54に2の合わせだれ、炒りごまを加え、中火で1分ほど炒め合わせる。皿に盛り付ける。

  • 副菜

    【3人前】ツルンと!海藻とコーンのコンソメスープ

  • おくらや長ねぎをプラスしてボリュームアップ。

  • この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    ホールスイートコーン・・・60g

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・700cc

    醤油・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    ボウル 片手鍋

    1. 1海藻はボウルに入れ、たっぷりの水(分量外)に10分ほど浸けて戻す。

    2. 2鍋にコーン、チキンコンソメ、水、醤油、塩を入れ、中火でひと煮立ちさせて火を止める。(味をみて薄い場合は塩を追加しても)

    3. 31の海藻の水気をしっかりと絞り切る。2のスープを食べる直前に温め直し、海藻を加えて中火で30秒ほど加熱して、器に盛り付ける。

2,239円 税込2,418円

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Kit3人前/豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+10日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+10日保証
原材料 【豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め】豚切り落とし肉(千葉県)、揚げなす(なす(ベトナム)、食塩、植物油(大豆油))、いんげん(タイ)、中華だれ(醤油、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、おろししょうが(しょうが(国産)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC))、いりごま(国内製造)【ツルンと!海藻とコーンのコンソメスープ】コーン(アメリカ)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、海藻サラダ(わかめ(韓国)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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koko様

投稿日:2021/8/9

冷凍ものはこの時期重宝です

美味しくいただきました。少し味が濃い目で私個人は生野菜とあわせました。 美味しかったです。

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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