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[予約][豊洲目利き人厳選]若潮丸のするめいか一夜干し

[予約][豊洲目利き人厳選]若潮丸のするめいか一夜干し

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規格：	1尾
目安：	サイズ目安：約22cm
製造地：	(製造地)山形県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	するめいか(山形県)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー86kcal、たんぱく質18.6g、脂質0.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.5g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■お好みの厚さにカット！まるごと　若潮丸船上いか沖漬け

「若潮丸」が日本海で釣り上げ釣りたてを船内の-40℃の急速凍結庫で冷凍した、高鮮度の船内凍結するめいかを原料としました。漁師の心意気が伝わるするめいか一夜干しです。近年、日本近海するめいかの漁獲量が激減し、気候変動など、取り巻く環境は本当に厳しい状況の中、それでも毎年イカを取りに行くいか釣り漁師たち。若潮丸が漁獲した原料の中でも大型の物を使用。一夜干しは肉厚で大きな方が旨い! という若潮丸甲板長のご指示で商品化しました!!

■船内で急速凍結したするめいかを使用

中型いか釣船若潮丸が漁獲する釣り上げてから船内の急速凍結庫で凍結する船内凍結スルメイカ。釣りたてを凍結かける、という鮮度のいい原料を使用しています。

■お召し上がり方

冷蔵庫もしくは流水で解凍後、そのまま焼いて食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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