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腸内環境研究のリーディングカンパニー メタジェン
最先端科学で腸内環境を制御することで健康を目指す「腸内デザイン(R)」をコンセプトに、新たなヘルスケアの創出に取り組む腸内環境研究のリーディングカンパニー
3種類のきのこの旨みが溶け出した和風あんがかかったハンバーグは、ごはんが進む味わい。手間がかからない小鉢が2種類つくのも嬉しいポイント。お腹に優しい定食風のメニューを召し上がれ！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】3種きのこの和風あんかけハンバーグ
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にんじんの細切りを加えても。
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ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
しいたけ・・・1個
ふぞろいしめじ・・・100g
マイタケ・・・80g
大葉・・・2枚
煮物だれ・・・1袋
万能濃縮つゆ・・・1袋
使い切り片栗粉・・・10g
サラダ油・・・小さじ2
水A・・・200cc
醤油・・・小さじ1
水B・・・大さじ1
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1しいたけは薄切りにする。フライパンにサラダ油（小さじ2）を入れて熱し、しいたけ、しめじ、マイタケを加える。中火で2分-3分炒める。
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2きのこがしんなりとしたら、水A（200cc）を入れる。煮立ったら煮物だれ、万能つゆ、醤油（小さじ1）を加え、弱めの中火で2分ほど煮る。
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3ハンバーグの袋の口を少し開け、2個一緒に電子レンジで2分［1分半］加熱する。容器に片栗粉と水B（大さじ1）を加え、よく混ぜる。
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4水溶き片栗粉をよく混ぜながら2のフライパンに加える。全体を混ぜながら30秒-1分ほど、とろみが付くまで弱めの中火で加熱する。
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53のハンバーグを器に盛り、きのこあんをかける。大葉をちぎって散らす。
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【2人前】塩きんぴらとばくだん納豆
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ばくだん納豆は海苔で巻いて食べたり、きんぴらにはパプリカを加えても。
この商品に付属の昆布佃煮にははちみつを使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
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ごぼう・・・110g
国産あおさ・・・1袋
秋田県産おいしいひきわり納豆・・・2パック
ネバネバ三昧（おくら・茎わかめ・山芋・なめこ）・・・1袋
たくあん・・・1袋
白炒りごま・・・1袋
昆布佃煮・・・1袋
塩・・・ひとつまみ
ごま油・・・小さじ1
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1ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分［1分半］加熱する。（硬い場合は30秒ずつ追加加熱して）
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2ラップを外し、塩（ひとつまみ）、ごま油（小さじ1）、あおさを加えてよく混ぜ、器に盛る。
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3ごぼうとは別の器に、納豆、付属のたれと辛子をお好み量加えてよく混ぜる。
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4納豆の器にネバネバ三昧、たくあんを等分に入れる。炒りごまを振り、昆布佃煮をのせ盛る。ばくだん納豆をよく混ぜて召し上がれ。
