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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
定番の生姜焼きを韓国風にアレンジ！甘めの豚肉に2種類の韓国だれを合わせて、コクのある味わいに。チョレギサラダと一緒に、韓国風の食卓を楽しめます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】コチュジャンで！韓国風生姜焼き
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しいたけや筍の水煮を加えても。
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しょうが焼き（甘め）190g・・・1袋
玉ねぎ・・・100g
ニラ・・・20g
コチュジャン・・・2袋
韓国風ピリ辛うまだれ・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
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1玉ねぎは1cm幅、ニラは2‐3cm幅に切る。
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2フライパンにごま油（大さじ1）、しょうが焼き、1の玉ねぎを入れる。中火で4分炒める。
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31のニラ、コチュジャン、ピリ辛うまだれを加え、さっと炒め合わせる。器に盛り付ける。
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【2人前】キャベツと小ねぎのチョレギ風
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きゅうりや、にんじんを加えても。
九条ねぎの収量不足のため、小ねぎに替えてお届けします。
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キャベツ・・・100g
小ねぎ・・・1本
チョレギのたれ・・・1袋
・・・なし・・・
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1小ねぎは斜め薄切りにする。
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2キャベツ→小ねぎの順に小鉢に盛り付け、チョレギのたれをかける。
