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  [Kit]シンガポールラクサ風炒め

• チンゲン菜やきくらげを一緒に炒めても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・200g

  ニラ・・・30g

  緑豆もやし・・・150g

  にんじん・・・50g

  シンガポールの味！ラクサ風炒めソース・・・1袋

  ご用意いただく食材

  塩・・・ふたつまみ

  サラダ油・・・小さじ2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1ニラは根元を落とし、3cm幅のざく切りにする。豚肉は大きいものは半分に切り、塩を振る。
  2フライパンに油を入れ、豚肉を中火で2分炒める。
  3豚肉を皿などに一旦とりだし、フライパンをペーパーでさっと拭く。全ての野菜を入れ、ふたをする。中火で3分蒸し焼きにする。
  4フライパンに豚肉を戻し入れ、ソースを加える。中火で2分炒め合わせ、盛り付ける。