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あれこれ使える!ソフトかつお(味付き)

あれこれ使える!ソフトかつお(味付き)

価格:

498円 税込538円

規格: 25g
(製造地)高知県

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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 かつお(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (25 gあたり) エネルギー60kcal、 たんぱく質11.2g、 脂質0.9g、 炭水化物1.6g、 食塩相当量1g
栄養成分とは

■トッピングにおすすめ!しっとりとやわらかい味付きのかつおぶし

お出汁に使うことが多く、鰹節だけをそのまま食べる機会は少ないですが、本商品は鰹節に味をつけ、ほどよく水分を残すことで、しっとりとやわらかい食感に仕上げています。鰹のうま味をしっかり味わっていただける厚削りにし、噛めば噛むほど香りとうま味を感じていただけます。 ごはんにそのままのせて、豆腐のトッピングに様々にお使いいただけるよう仕上げています。

■かつおと燻製の香りが抜群の相性です

鰹節は脂質の低いものが製品作りに置いて重要とされますが、食べたときには最も脂質をうま味として感じるためこちらの製品は脂質の高い原料にこだわっています。鰹の原料搬入から製品まで全工程を同じ工場で目の行き届いた管理の下製造しています。燻製をする木にもこだわっており約半年かけて乾燥させた固く長く燃える木でじっくりと燻製することでしっかりと燻製の香りと鰹のうま味を残しています。燻製は機械ではなく季節や原料により時間と木の量を職人が調節し最高の状態に仕上げています。明治時代初期の創業より伝わる土佐節の製法で燻製し、うま味を凝縮したしょうゆ味の鰹節です。

■お召し上がり方

サラダやパスタのトッピングに。卵焼き、ポテトサラダの具材の他、ほぐしてごはんと混ぜおにぎりに。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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