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[予約][50円寄付][Kit]能登の名店！川嶋流肉じゃが

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規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	豚の角煮（豚肉（スペイン産）、しょうゆ、清酒、砂糖、しょうが、（一部に豚肉・大豆・小麦を含む））、玉ねぎ（アメリカ）、マッシュポテトペースト（じゃがいも（国産）、牛乳、バター）、小松菜（国産）、にんじん（国産）、煮物だれ（砂糖（国内製造）、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、食塩（海水（能登・珠洲））
八大アレルゲン	乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー1008kcal、たんぱく質34.6g、脂質72.5g、炭水化物56.7g、食塩相当量3.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただくもの

サラダ油小さじ2　／　水A大さじ1から3　／　醤油小さじ1/2　／　水B大さじ1　

■お届けする食材

豚の角煮250g　／　小松菜80g　／　にんじん60g　／　玉ねぎ140g　／　マッシュポテトペースト100g　／　煮物だれ1袋　／　のと珠洲塩1袋　

■調理工程

下準備
野菜を洗う
1.角煮をレンジ加熱する
角煮の袋の口を少し開けて少し深めの耐熱皿にのせ、電子レンジで1分［600Wも同様］加熱する。
2.野菜の下ごしらえをする
小松菜は4cm幅のざく切り、にんじんは7-8mm幅の輪切り、または半月切りにする。小松菜とにんじんをラップで包み、電子レンジで2分半［2分］加熱する。玉ねぎは2cm幅に切る。
3.野菜を炒める
フライパンにサラダ油（小さじ2）を熱し、2のにんじんと玉ねぎを入れて中火で4分ほど炒める。水A（大さじ1から3）、醤油（小さじ1/2）、煮物だれ、1の角煮を汁ごと加え、ふたをして弱火で4分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。
4.じゃがいもソースを作る
耐熱容器にマッシュポテト、能登の塩、水B（大さじ1）を入れて混ぜる。ラップをし、電子レンジで1分半［600Wも同様］加熱する。ラップを外し、よく混ぜる。（ポテトが硬ければ水（少々・分量外）を加えても）
5.仕上げる
器に3の角煮と野菜、2の小松菜を盛り付ける。残った煮汁を軽く温め、角煮と野菜に回しかける。仕上げに4のじゃがいもソースをかける。ソースを具材にからめながら召し上がれ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。