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能登ごはん農場の釜炊き塩（90g）

能登ごはん農場の釜炊き塩（90g）

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規格：	90g
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	海水（能登沖）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量36.4g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■能登の海洋深層水塩

能登沖の海洋深層水を薪火でじっくりと様々なミネラルを残しながら煮詰めて炊き上げました。素材の味わいをキリッと立たせるお塩です。

■能登のお米とごはんまわりの品々をつくっている「能登ごはん農場」がこだわる塩

能登沖の清浄な海洋深層水を昔ながらに薪の火でじっくりと煮詰めました。チタンの釜を使用し、マイクロプラスチック対策として1ミクロンまで不純物を除去するフィルターをかけています。料理に使ったときにしっかりと素材の味わいを引き立てるようキリッと仕上げています。製造工程中にミネラル分の黒い焦げなどが入る場合がありますが、製品には問題ございません。