Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
炒めるだけのかんたん調理でできる豚のしょうが焼きは、甘みのある特製のしょうがだれが食欲をそそります。ごはんもすすむ一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】特製だれの豚しょうが焼き
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にんじんやピーマンを一緒に炒めても。
小ねぎの収量不足により、大葉に替えてお届けします。
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豚のしょうが焼き・・・1袋
玉ねぎ・・・160g
キャベツ・・・100g
大葉・・・2枚
サラダ油・・・小さじ2
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1玉ねぎは繊維を断つように、横1cm幅に切る。
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2フライパンに油(小さじ2)を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで中火で3分ほど炒める。
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3しょうが焼きを汁ごと加え、豚肉をほぐし、豚肉に火が通るまで3-4分程度炒める。
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4器にキャベツ、3のしょうが焼きを盛り付ける。大葉をちぎって散らす。