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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
まるごと玉ねぎをソースに使ったBIGなチーズinハンバーグプレート。とろーりチーズをお楽しみください！ベースのBBQソースの中には数種のフルーツが配合されているので味に深みをもたらします。添え野菜には、焼きピーマンとミニトマト、じゃがいもとヤングコーンのバター風味を合わせ、にぎやかなワンプレートに仕上げました。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】焦がし玉ねぎソースのチーズインバーグ
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きのこソテーや、焼きパプリカを添えても。
この商品に付属の特製バーベキューソースは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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チーズインハンバーグ・・・2個
皮つき玉ねぎ・・・180g
ピーマン・・・30g
ミニトマト・・・2個
特製バーベキューソース・・・1袋
サラダ油・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
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1鍋にハンバーグを袋ごと入れ、かぶる程度の水（分量外）を加えて強火にかける。玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れる。ラップをし、電子レンジで3分[2分半]ほど加熱する。
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21の鍋が沸騰したら中火にし、5分ほど湯煎する。ピーマンは大きめのひと口大に切る。（1個あたり4等分目安）
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3フライパンに油（大さじ1）を中火で熱する。1の玉ねぎ、塩（ひとつまみ）を入れて4分ほど、こんがりと色付くまで炒める。途中で端に寄せ、空いたところにピーマン、ミニトマトを加える。表面がこんがりとするまで2分ほど焼き、皿に盛り付ける。
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4玉ねぎが茶色く色付いたら、一旦火を止める。2のハンバーグを皿に盛り、その上に玉ねぎをのせ盛る。
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5仕上げに、バーベキューソースをハンバーグにかけて完成！
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【2人前】じゃがいもとヤングコーンのバター風味
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角切りのにんじんや、小口切りにしたいんげんを合わせても。
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じゃがいも・・・160g
ヤングコーン・・・3本
ドライパセリ・・・1袋
バター・・・10g
塩・・・ひとつまみ
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1じゃがいもは皮をむき1.5cmほどの角切り、ヤングコーンは1cm幅に切る。じゃがいもを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分［2分半］加熱する。
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2ラップを外し、ヤングコーン、バター（10g）、塩（ひとつまみ）を加える。再びラップをし、電子レンジで1分［600Wも同様］加熱する。
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3とり出して、パセリを入れて全体を混ぜる。主菜とワンプレートに盛り付ける。
