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[2025年産]サキホコレ 秋田県仙北郡(金芽・無洗米)5kg

[2025年産]サキホコレ 秋田県仙北郡(金芽・無洗米)5kg

価格：

7,590円 税込8,197円
規格： 5kg
生産地： 秋田県
生産者： JA秋田おばこ千畑「米の精」減・減栽培部会さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ JA秋田おばこ千畑「米の精」減・減栽培部会さん他 からのメッセージ

JA秋田おばこ千畑「米の精」減・減栽培部会さん他 私たちは「美味い米づくり」とは何かを追い求めて、仲間と切磋琢磨しながらお米作りに取り組んでいます。皆さんが食卓で「美味しい」と言っていただけることが何よりの励みです。 BG無洗米加工時に取り除かれる副産物（とぎ汁の元）を100%植物有機質肥料「おばこロマン米の精」として循環利用しています。

秋田米の最上位品種「サキホコレ」を金芽米に！

 「金芽米」はお米の旨み成分が多く含まれる「亜糊粉層」を残したとても美味しい無洗米です。 秋田米最上位品種の「サキホコレ」を「金芽米」に加工いたしました。かめばかむほど広がる甘みをぜひお楽しみください。

ふっくらと美味しく炊ける！

 金芽米は亜糊粉層が水をたっぷりと吸収し、ふっくらと炊き増えするので、お米を通常よりも1割程度少なくしましょう！1時間程度浸け置きし、炊飯器の白米モードでの炊飯で美味しく炊くことができます。無洗米のため、とがずに炊けます。

夏場は冷蔵保管がオススメです！

 ・冷暗所で保管してください。夏場はタッパーなど密封できる容器に移し替えて、冷蔵庫保管がおすすめです ・お米は臭い移りがしやすいので、臭いの強いもののそばには置かないでください



■保存方法

 しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。



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