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- [2025年産]コシヒカリ 富山県小矢部市産(無洗米)2kg
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[2025年産]コシヒカリ 富山県小矢部市産(無洗米)2kgお気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■島倉 博さん他 からのメッセージ |
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この数年の猛暑に負けないよう、毎日マメな水管理や食味向上のための土づくりをしています。富山の太陽で育ったコシヒカリをご賞味ください。 |
しっかりとした粒とコシヒカリのコシと弾力を、お手軽な無洗米で味わって下さい。
富山の風と土が育てた、しっかりとしたコシの強いお米です。無洗米は何となく柔らかで物足りない方にお勧めです。 サッとすすぐだけで、無洗米がワンランクアップ!
無洗米仕上のお米を、より美味しく食べて頂く為にはお米をざるに入れて、1度サッとすすいで頂くだけ。さっと水を通すだけで艶も食感もワンランクアップします。更に冷たい水で炊いていただくとコシヒカリの旨味を引き出せます。 温度・湿度差の少ない場所で保管
カーボンイオンを練りこんだ鮮度保持袋を使用しております。袋のまま空気を出して口を止めて温度差、湿度差のない場所に保管して下さい。発泡スチロールを外箱として保管いただくと外部からの臭い・湿度・温度差を避けられます。冷蔵庫の中で保存する際は他の食品の水分に注意し、食べ切るまで冷蔵庫内で保管して下さい。 ■保存方法しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて(匂いが出るように割ってください)おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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