Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
今日はガッツリ食べたい!という日におすすめの一皿。フライパンひとつ&包丁いらずで作れます。甘辛だれで炒めた豚肉と、バター香るガーリックペッパーライスは納得の食べ応え!強火で加熱することで、香ばしいおこげも楽しめます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】ワンパン!ガリバタライス
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玉ねぎや、にんにくの芽を一緒に炒めても。
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しょうが焼き(甘め)190g・・・2袋
長ねぎ・・・100g
使い切り スイートコーン・・・2袋
小ねぎ・・・1本
ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋
ガーリックバターソース(醤油入り)・・・2袋
ガーリックチップ・・・2袋
サラダ油・・・大さじ2
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々
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1フライパンにサラダ油(大さじ2)、しょうが焼き、長ねぎを入れて強火で3-4分炒める。
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2しょうが焼きに火が通ったら、特製だれを加えて炒め合わせる。写真を参考に、フライパンの鍋肌に寄せる。
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3中央にガーリックバターソース→ごはん→こしょう(あれば黒こしょう・少々)の順に入れ、全体を混ぜ合わせる。強火で1-2分ほど触らずに焼き、おこげを作る。
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4火を止め、コーンを中央にのせ盛り、調理ばさみで小ねぎを小口に切り散らす。仕上げに、袋の上から砕いたガーリックチップを散らす。スプーンで混ぜながら召し上がれ。




