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  【3人前】【超ラク】しらゆり鶏こっくりトマト味噌煮

• にんじんを加えたり、焼いたじゃがいもを添えても。

製造上の都合により、れんこんのカット方法をいちょう切りから半月切りに替えてお届けします。

• お届けする食材

  平飼いしらゆり鶏もも肉・・・420g

  ふぞろいれんこん・・・90g

  ふぞろいしめじ・・・50g

  味が濃い イタリアントマト缶（カット)・・・1缶

  チキンコンソメ・・・1袋

  熟成あわせすり味噌・・・2袋

  ご用意いただく食材

  オリーブオイル・・・大さじ1と1/2×2

  塩・・・3つまみ

  水・・・100cc

  こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1フライパンにオイル（大さじ1と1/2）、鶏肉を皮目を下にして入れ、れんこん、しめじを加える。鶏肉に塩（3つまみ）を振り、ふたをして強火で片面3分蒸し焼きにする。
  2鶏肉を裏返し、トマト缶、チキンコンソメ、味噌、オイル（大さじ1と1/2）、水（100cc）を加える。ふたをし、中火で4-5分煮込む。
  3食材に火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げに、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を振る。

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  【3人前】大根と小ねぎの柚子胡椒和え

• にんじんやセロリ、焼いた油揚げを加えても。

• お届けする食材

  大根・・・150g

  小ねぎ・・・2本

  国産柚子で作った柚子胡椒・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  オリーブオイル・・・大さじ1と1/2

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1ビニール袋に大根、オリーブオイル（大さじ1と1/2）、塩（ひとつまみ）、柚子胡椒を入れ、もみ込む。
  2器に盛り付ける。仕上げに調理ばさみで小ねぎを斜め薄切りに切って散らす。