Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
チキンのタンドリー煮を使って、短時間で本格的なピラフが完成!トマトソースを合わせ、スパイスの風味を引き立たせました。副菜のサラダもビニール袋で簡単に仕上がる、嬉しい組み合わせです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】ピリ辛!タンドリーチキンピラフ
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パプリカや、玉ねぎを加えても。
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チキンのタンドリー煮・・・585g
生たまご・・・3個
いんげん・・・60g
トマトソース・・・2袋
サラダ油A・・・大さじ1と1/2
サラダ油B・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・少々
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1フライパンに油A(大さじ1と1/2)を入れる。たまごを割り入れ、ふたはせずに強火で2分焼く。皿などに一旦とり出し、フライパンはペーパーでさっと拭く。
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2いんげんを調理ばさみで斜め1-2cm幅に切り入れる。油B(小さじ2)を加え強火で1分炒める。
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3タンドリー煮、トマトソース、ごはん、塩(ふたつまみ)、こしょう(少々)を加え、強火で4分炒める。
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4皿に盛り付け、1の目玉焼きをのせる。
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【3人前】コールスローサラダ
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水菜やきゅうりを加えて食べ応えをプラス。
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キャベツ・・・150g
にんじん・・・50g
シーザードレッシング・・・2袋
塩・・・ふたつまみ
オリーブオイル・・・大さじ1
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1ビニール袋にキャベツ、にんじん、塩(ふたつまみ)、オリーブオイル(大さじ1)を入れ、袋の上からよくもむ。
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21にシーザードレッシングを加えてもみ込み、器に盛り付ける。




