• 

  【3人前】がっつり！ホイコー飯

• パプリカや、なすを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・300g

  生たまご・・・3個

  にんにく・・・2かけ

  玉ねぎ・・・160g

  ピーマン・・・60g

  キャベツ・・・150g

  回鍋肉のたれ・・・2袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・大さじ2＋大さじ3

  塩・・・3つまみ

  ごはん・・・お茶碗大盛3杯分(約600g)

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1フライパンにごま油（大さじ2）を入れ、たまごを割り入れる。ふたはせずに強火で3分焼く。皿などに一旦とりだす。
  2にんにくは包丁で潰す。玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンはひと口大の乱切りにする。
  31のフライパンは洗わずに、豚肉、にんにく、玉ねぎ、ごま油（大さじ3）を加え強火で2分炒める。
  43にキャベツ、ピーマン、塩（3つまみ）を加え、強火で3分炒める。
  5回鍋肉のたれを加えさっと炒め合わせる。丼にごはんを盛り、4をのせ、1の目玉焼きをのせる。

• 

  【3人前】担々風冷ややっこ

• 大葉や、ゆでたもやしを加えても。

• お届けする食材

  国産大豆木綿豆腐・・・3個

  小ねぎ・・・2本

  食べるラー油・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  マヨネーズ・・・小さじ1×3

  
  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1豆腐を小鉢に盛り、マヨネーズ（各小さじ1ずつ）をかける。
  2食べるラー油をかける。小ねぎを調理ばさみで小口切りにして散らす。