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  【2人前】ごま油香る！やみつきキンパ丼

• 長ねぎやしいたけを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚小間肉・・・200g

  生たまご・・・2個

  にんじん・・・30g

  緑豆もやし・・・100g

  小松菜・・・50g

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋

  白炒りごま・・・1袋

  コチュジャン・・・1袋

  たくあん・・・2袋

  国産　おだし香る味のり・・・2袋

  
  

  ごま油A・・・大さじ1

  ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)

  ごま油B・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  水・・・大さじ2

  ごま油C・・・小さじ2

  
  

  

• 1耐熱ボウルににんじん、もやしを入れ、調理ばさみで小松菜を3-4cm幅に切り入れる。油A（大さじ1）、鶏ガラスープベースを加え、ラップをして電子レンジで3分［2分半］加熱する。

  2ボウルにごはん、油B（大さじ1）、塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせ、どんぶりに盛る。小鉢などにたまご、水（大さじ2）を溶き合わせる。

  3フライパンに油C（小さじ2）、豚肉を入れ強火で2分炒める。特製だれを加え強火でさっと炒め合わせ、ごはんの上に盛る。

  4フライパンは洗わずに、たまご液を流し入れ、菜箸で「の」の字を書くように5回ほど混ぜる。たまごに火が通ったら等分に分け、ごはんの上に盛る。

  51のナムルの汁気を切りながら、写真を参考に盛り付ける。仕上げにごまを振り、コチュジャン、たくあん、のりを添える。

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  【2人前】大根と九条ねぎの中華風スープ

• お好みのきのこ類や、わかめを加えても。

• 九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。

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  大根・・・60g

  九条ねぎ・・・20g

  チキンコンソメ・・・1袋

  
  

  水・・・300cc

  ごま油・・・小さじ1

  こしょう・・・少々

  
  

  

• 1耐熱ボウルに大根、水（300cc）、ごま油（小さじ1）、コンソメを入れる。調理ばさみで九条ねぎを斜め薄切りにして加える。

  2ラップをして電子レンジで5分［4分］加熱する。

  3器に盛り付ける。仕上げにこしょう（少々）を振る。