Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
本格的な味わいのチリソースを、鶏のから揚げにたっぷりからめて。から揚げを使うことで、かんたんに仕上がります。仕上げにカシューナッツのアクセントをプラスして、食感も楽しい一皿です。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【2人前】辛くない!揚げ鶏チリソース
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アスパラやいんげんを加えても。
ヤングコーンの収量不足のため、パプリカに替えてお届けします。
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お届けする食材
国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
チンゲン菜・・・90g
パプリカ(黄)・・・30g
長ねぎ・・・60g
チリソース・・・1袋
カシューナッツ・・・1袋
ご用意いただく食材
ごま油・・・大さじ2
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1フライパンにごま油(大さじ2)、から揚げを入れ、中火で片面3分ずつ揚げ焼きにする。
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2フライパンに、調理ばさみでチンゲン菜を2cm幅の斜め薄切りに、パプリカを斜め薄切りに切り入れる。
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3長ねぎを加え、中火で3分炒める。
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4チリソースを入れ、さっと炒め合わせて器に盛る。カシューナッツを袋の上から潰し、散らす。
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