TOP
谷川醸造こくあま米飴しょうゆ 145ml

谷川醸造こくあま米飴しょうゆ 145ml

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	145ml
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	醤油（国内製造）、米飴、てんさい糖、清酒（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 mlあたり）エネルギー166kcal、たんぱく質4.6g、脂質0g、炭水化物37g、食塩相当量9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■明治38年創業、石川県輪島市の谷川醸造がお届けする万能調味料

本醸造醤油をベースに、米飴とてんさい糖でやさしい甘みを加えました。お米と麦芽から作られる米飴のまろやかなコクがあり、豚丼やきんぴらもこれ一本。

■米飴の自然な甘みとコク、料理の味付けこれ一本

米飴という、お米と大麦の麦芽から作られる体にやさしい甘味料を使用。やさしい甘さと深いコクがあます。石川県産の純米酒を合わせ、これ1本で味付けが決まる万能醤油。失敗いらずで、毎日の料理にも使いやすい一本です。

■お召し上がり方

一本で豚丼やきんぴら、野菜炒めの味付け、焼き餅のタレとしても使えます。しょうがを入れて、しょうが焼きのタレとしても。

■保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

よし様

投稿日：2026/3/22

簡単に味玉！

甘くてコクがあって、美味しいです。余っていたゆで卵、サラダやそのままじゃなくて何かないかなーと思い、この醤油を使用。お皿に垂らしたところに卵をまんべんなくコロコロ‥あっという間に煮卵風に！子供達も『美味しい美味しい♪』と、あっという間に無くなりました。それからは定番になり、ラーメンのときも即席煮卵を作っています。少し出汁を混ぜたりコチュジャンや七味を入れてみたり、お酢と唐辛子を入れてきゅうりを漬けたりしています。他にも料理の味付けや卵かけご飯、色々使えて重宝してます。また入荷したら是非購入したいです！