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Kit2人前／［HC］チキンの赤ワイン煮込み
【主菜】チキンの赤ワイン煮込み
【副菜】シャインマスカットで彩る！雪サラダ

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

半調理済み食材を使用し、煮込み料理も手軽に楽しめるメニューです。雪をイメージした副菜のサラダをシャインマスカットで彩り、食卓をぱっと明るくします。動物性食品不使用のソイマヨソースのアクセントや、レモンの酸味で、減塩でもしっかり満足の味わいに。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）

  • 【主菜】チキンの赤ワイン煮込み

  • お届けする食材

    チキンの赤ワイン煮込み（玉ねぎ、マッシュルーム入り） 430g

    玉ねぎ 80g

    にんじん 100g

    カーボロネロ 40g

    エリンギ 40g

    プラントベース　ソイマヨソース 1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル 小さじ1

    水 50cc


    フライパン


    下準備

    ●野菜を洗う

    1. お届けする食材

    2. 1
      ●玉ねぎは1cm幅に切る。
      ●にんじんは4cmの長さに切り、縦に放射状に6等分する。（太い場合は8等分にしても）

    3. 2
      ●フライパンにオイル（小さじ1）を熱し、にんじんと玉ねぎを入れて中火で3分炒める。

    4. 3
      ●カーボロネロは4cm幅のざく切りにし、エリンギは5mm幅の薄切りにする。

    5. 4
      ●2のフライパンに、チキンの赤ワイン煮込み、エリンギ、カーボロネロ、水（50cc）を入れて軽く混ぜ、ふたをして中火で6分煮込む。

    6. 5
      ●器に盛り付け、写真を参考にソイマヨソースをかけて仕上げる。

  • 【副菜】シャインマスカットで彩る！雪サラダ

  • お届けする食材

    シャインマスカット 40g

    ミニトマト 3個

    国産大豆木綿豆腐 1個

    レモン果汁 1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル 小さじ2

    塩 少々

    黒こしょう 少々


    ボウル


    下準備

    ●野菜を洗う

    1. お届けする食材

    2. 1
      ●木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んでボウルに入れ、軽く水切りをしておく。

    3. 2
      ●ミニトマトを半分に切る。
      ●シャインマスカットは縦4等分に切る。

    4. 3
      ●小鉢などに、レモン果汁、オイル（小さじ2）、塩（少々）を混ぜ合わせておく。

    5. 4
      ●1のボウルで豆腐をフォークなどで崩す。

    6. 5
      ●豆腐を器に盛り付け、ミニトマトとシャインマスカットをのせる。
      ●3のドレッシングをかけて召し上がれ。

Kit2人前／［HC］チキンの赤ワイン煮込み
ヘルスケア

Kit2人前／［HC］チキンの赤ワイン煮込み

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 【チキンの赤ワイン煮込み】チキンの赤ワイン煮（鶏もも肉（タイ産）、赤ワインソース（ワイン濃縮調味料、砂糖、水飴、チキンコンソメ、食塩、トマトペースト、酵母エキス、澱粉）、玉ねぎ、マッシュルーム／増粘剤（加工デンプン））、にんじん（国産）、玉ねぎ（アメリカ）、エリンギ（国産）、カーボロネロ（国産）、ソイマヨソース（豆乳クリーム（国内製造）、植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス、レモン濃縮果汁、おろしにんにく、酵母エキス／酢酸Ｎａ、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む））【シャインマスカットで彩る！雪サラダ】木綿豆腐（大豆(国産)／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) )）、シャインマスカット（国産）、ミニトマト（国産）、濃縮レモン果汁（イタリア製造）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
（1人分あたり）469kcal、たんぱく質38.3g、脂質25.1g、炭水化物25g、食塩相当量3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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ゆきんここ様

投稿日：2025/12/26

美味しいです！

お腹ペコペコで帰宅。まず先に副菜を作っておつまみにしました。苦手なミニトマトもオイシックスさんの副菜だと美味しく食べれました。胃袋が落ち着いてから主菜づくり。お肉は柔らかく全体的にボリュームもあるし自分では買わないカーボロネロも入っていてテンションあがりました。味付けも変に濃すぎず美味しかったです。再販されたらまた買いたいと思います。

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