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  【2人前】豚と焼きレタスのオイスター炒め

• 長ねぎや、エリンギを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚ローススライス・・・200g

  フリルレタス・・・2袋

  ふぞろいれんこん・・・70g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g

  コク旨！特製オイスターソース合わせだれ・・・1袋

  ご用意いただく食材

  塩・・・ひとつまみ

  ごま油・・・小さじ1×2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1フライパンに、豚肉を2-3枚ずつ重ねて入れる。
  2れんこん、塩（ひとつまみ）、油（小さじ1）を加え、調理ばさみで、パプリカをひと口大に切り入れる。強火で4分炒め、皿に盛り付ける。
  3フライパンをさっと拭く。油（小さじ1）を入れ、強火で熱する。
  4レタスを大きめにちぎって加え、強火でさっと油通しをする。
  5皿に盛る。仕上げに、オイスターソースを回しかける。

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  【2人前】にんじんの白和え風

• ほうれん草や小松菜を加えても。

• お届けする食材

  国産大豆木綿豆腐・・・2個

  にんじん・・・30g

  小ねぎ・・・1本

  
  

  ご用意いただく食材

  塩・・・ふたつまみ

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1耐熱容器ににんじんを入れ、浸る程度の水（分量外）を加える。
  2ラップをして電子レンジで2分［1分半］加熱する。
  3にんじんの水気を切り、水気を切った豆腐、塩（ふたつまみ）、ごま油（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
  4器に盛り分け、仕上げに小ねぎを調理ばさみで斜め薄切りにして散らす。