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  【2人前】コウさん種ごとピーマン青椒肉絲

• にんじんやたけのこを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・200g

  ピーマン・・・160g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・30g

  玉ねぎ・・・100g

  使い切り片栗粉・・・10g

  コク旨！特製オイスターソース合わせだれ・・・2袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  ごま油・・・小さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1ピーマンは半分に切り、ヘタだけをとり除く。種ごと斜め薄切りにする。パプリカは斜め薄切りにする。
  2フライパンに豚肉を入れ、片栗粉をまぶす。サラダ油（大さじ1）を加え、強火で2分炒める。
  31の野菜と玉ねぎ、塩（ひとつまみ）を加え、強火で3分炒める。
  4ごま油（小さじ1）と特製オイスターソース合わせだれを加え、さっと炒め合わせる。
  5皿に盛り付ける。